photo Journées Portes Ouvertes du Domaine Baud - Génération 9

Journées Portes Ouvertes du Domaine Baud - Génération 9

Portes ouvertes, Artisanat, Vin - Oenologie

Le Vernois 39210

Du 09/11/2025 au 11/11/2025

Cette année encore, nous vous invitons à franchir le seuil de notre porte et à vivre des moments de convivialité placés sous le signe de l’authenticité et du plaisir simple d’être ensemble. Partageons un verre, un sourire et une histoire : dans un climat actuel morose, nous tenons à préserver ces moments chaleureux qui nous rapprochent et nous rappellent l’essentiel : le plaisir d’être ensemble. Pour cette 31ème édition, encore plus de découvertes vous attendent : Visites guidées des caves Dégustation de nos vins du Jura Offres privilèges Tombola, un panier garni par jour à gagner Atelier distillation, avec notre alambic en fonctionnement Atelier greffage (Samedi et dimanche après-midi) Marché artisanal pour rencontrer de nouveaux talents et savourer le travail d’artisans passionnés. Et pour prolonger le plaisir, partagez une assiette alambic (saucisse de Morteau et pommes de terre cuites à l’alambic / cancoillotte) autour de nos cuvées, en prenant le temps de savourer chaque bouchée, chaque instant. Nos portes vous seront ouvertes, non-stop durant ces quatre jours, pour vous faire passer un week-end chaleureux et mémorable.

photo Bailliage de Pommard : Disnée Vente des Vins 2025

Bailliage de Pommard : Disnée Vente des Vins 2025

Vie locale

Pommard 21630

Le 14/11/2025

Le Bailliage de Pommard – Confrérie vineuse a le plaisir de vous convier à sa Disnée de la Vente des Vins, un rendez-vous prestigieux qui ouvre les festivités du célèbre week-end de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, événement bachique parmi les plus renommés au monde. L’esprit du Bailliage Imaginé en 1969 par Jean-Philippe Lecat, ministre et député de Côte-d’Or, et officiellement fondé en 1981, le Bailliage de Pommard s’attache depuis plus de quarante ans à promouvoir l’appellation Pommard et à transmettre son âme. Portée par des habitants passionnés, cette confrérie organise des événements authentiques qui célèbrent l’histoire, les traditions et l’excellence viticole de notre terroir. Au programme de cette soirée d’exception : - Repas gastronomique en cinq plats, accompagné des plus grands vins de nos vignerons de Pommard - Animations et ambiance conviviale dans la plus pure tradition bourguignonne DATE ET HORAIRES du Disnée de la Vente des Vins 2025 de la Confrérie du Baillage de Pommard Où ? au Caveau de Pommard, situé sous la mairie, 5 rue de Mairie à Pommard Quand ? Vendredi 14 novembre 2025 à 19h Durée de la dégustation : 5 heures (de 19h à minuit) Nombre[...]

photo 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

photo Repas du 11 novembre

Repas du 11 novembre

Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation

GRUCHET-SAINT-SIMEON 76810

Le 11/11/2025

Venez partager un moment de convivialité et de mémoire à l’issue de la cérémonie commémorative du 11 novembre. Un repas chaleureux pour se retrouver et rendre hommage à celles et ceux qui ont combattu pour la France. Au menu sangria au vin rose/ jus de fruit, canapés et petits fours chauds, 1 bouteille de vin pour 4 personnes (blanc, rouge, rosé), tartiflette, salade, tartelette, café, déca, thé, infusion

photo La Flamme de l'Armagnac

La Flamme de l'Armagnac

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Bassoues 32320

Du 08/11/2025 au 11/11/2025

Journées portes ouvertes distillation "Il y a 52 ans, coulait la première eau de vie de Bilé" Venez découvrir la distillation armagnacaise dans un cadre convivial au Domaine de Bilé ! L’alambic commencera à couler en début d’après-midi le samedi 8 Novembre et terminera de distiller le mardi 11 Novembre au déjeuner. Nous vous accueillons tous les jours de 9h à 19h pour comprendre cette période phare de l’année mais aussi les étapes suivantes à suivre pour produire un armagnac réussi. Au programme tous les jours : - découverte de la Distillation - visites guidées du domaine et dégustations gratuites de l’eau de vie, de nos Flocs de Gascogne, Vins Côtes de Gascogne et Armagnacs millésimés. - expositions : photographies de Jean-Pierre Jeanne, totems de Serge Seguin, céramiques de Sophie Destours et de Véronica Newman. - boutique de produits du terroir & Épicerie fine. - randonnée en autonomie entre vignes, lacs et forêts pour tout public ◾ Samedi 8 novembre à partir de 18h30 Apéritif et repas gourmand avec la participation de Monsieur Greg, homme-orchestre. Message de la plus haute importance de la part de Monsieur Greg qui vous réserve une petite surprise : HAUT BLANC[...]

photo Dégustations spectacles par Sophie Jammet

Dégustations spectacles par Sophie Jammet

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Avec Sophie Jammet, le vin devient une histoire à raconter, à sentir, à vivre. Sommelière passionnée et pleine de liberté, elle vous embarque dans un moment où les mots, les arômes et les émotions se répondent. Son spectacle mêle dégustation, poésie et partage, pour faire tomber les barrières qui entourent souvent le vin. Ici, on goûte sans complexe, on rit, on échange, on découvre. À l’occasion de la Vente des Vins, Solstice Cave accueille ce seule-en-scène unique, où théâtre et dégustation se rejoignent pour célébrer le vin dans toute sa sensibilité. Une expérience poétique et gourmande, à partager les 14 et 15 novembre de 18h30 à 19h30.

photo Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.

photo Soir de vendanges, au Chai du Château d'Arricau-Bordes

Soir de vendanges, au Chai du Château d'Arricau-Bordes

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Patrimoine - Culture

Arricau-Bordes 64350

Le 14/11/2025

Dès 18h30, rejoignez-nous au chai du château d’Arricau-Bordes pour une soirée unique où tradition et convivialité se mêlent sous les étoiles. 19h : retraite aux flambeaux depuis le chai jusqu’aux vignes du château d'Arricau-Bordes, en musique. 19h30 : vendanges puis pressée du raisin. 20h30 : soirée brasero dans le chai (sur réservation). Bar à vins avec dégustation de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh.

photo Visite de Noël immersive et dégustation

Visite de Noël immersive et dégustation

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 13/11/2025 au 03/01/2026

La dégustation commence au caveau. S'en suit la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France. Et nous terminerons la dégustation dans l'espace vins-boutique avec une part de kougelhopf. Vous repartirez avec une bouteille de vin chaud 37.5cl et un paquet de gâteaux. L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux. Créneaux à vérifier, ce ne sont pas les mêmes chaque jour.

photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 14/11/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

photo Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).

photo Samedi live music au Lounge avec Susegad

Samedi live music au Lounge avec Susegad

Vin - Oenologie, Musique, Concert

Villeréal 47210

Le 15/11/2025

Le Duo acoustique Susegad vous interprètera des reprises pop internationale des années 60 à aujourd'hui. Le concert se déroulera dans un cadre cosy avec bar à cocktail , vins , champagnes et petite restauration sur place. Le nombre de places étant limité, la réservation est vivement conseillée.

photo Jazz en cave

Jazz en cave

Vin - Oenologie, Jazz - Blues

Meursault 21190

Le 15/11/2025

Le Domaine Boyer-Martenot est ravi d'annoncer la 13ème et ultime édition de Jazz en Cave, qui se déroulera comme les années passées, le 3ème samedi de Novembre, à l’occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune. Le samedi 15 Novembre 2025 à partir de 19h, dégustations, concert et exposition d'art attendent les passionnés de musique, les œnophiles et les flâneurs venus profiter de l’ambiance des années 20.

photo Portes Ouvertes Domaine des Chauchoux

Portes Ouvertes Domaine des Chauchoux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Rully 71150

Le 15/11/2025

Le Domaine des Chauchoux ouvrira ses portes le samedi 15 novembre prochain, de 10h à 18h, à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Une belle occasion de venir découvrir nos différentes cuvées, de visiter nos caves, d'aller à la rencontre des autres viticulteurs présents ainsi que de producteurs locaux de qualité. Nous vous proposerons également une dégustation sur fûts du millésime 2025, ainsi qu’une dégustation verticale de nos appellations de 1982 à nos jours.

photo Portes Ouvertes

Portes Ouvertes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rully 71150

Le 15/11/2025

Le Domaine des Chauchoux ouvrira ses portes le samedi 15 novembre prochain, de 10h à 18h, à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Une belle occasion de venir découvrir nos différentes cuvées, de visiter nos caves, aller à la rencontre des autres viticulteurs présents ainsi que de producteurs locaux de qualité. Nous vous proposerons également une dégustation sur fûts du millésime 2025, ainsi qu’une dégustation verticale de nos appellations de 1982 à nos jours. Nous vous attendons nombreux pour cette journée de partage et de convivialité !

photo Portes ouvertes en Madiran, au Clos Basté

Portes ouvertes en Madiran, au Clos Basté

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Moncaup 64350

Le 16/11/2025

De 9h à 18h : dégustation des vins Madiran et Pacherenc-du Vic-Bilh bio du domaine et verticale d'anciens millésimes 100% Tannat. De 9h à 11h : casse-croûte paysan et petit-déjeuner vigneron. 13h : ardoise du terroir. Repas accords mets et vins. Réservation obligatoire.

photo Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Vin - Oenologie

Colmar 68000

Le 19/11/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée privée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette soirée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et[...]

photo Hospices de Beaune - Dîner de Gala de la Vente des Vins

Hospices de Beaune - Dîner de Gala de la Vente des Vins

Beaune 21200

Le 16/11/2025

LE DÎNER 2025 EST COMPLET. Pour les amateurs de Grands Vins de Bourgogne, le Diner de Gala des Hospices de Beaune est LE rendez-vous incontournable du week-end de la Vente des Vins. La promesse d’une soirée unique à l’Hôtel Dieu, dans un cadre historique d’exception. Un diner de gala : Vins des Hospices de Beaune et beaux flacons offerts par les mécènes (domaines et Maisons de vin) accompagnent un menu gastronomique. Un parfum de convivialité : Quelques 600 convives se réunissent pour célébrer le Vin de Bourgogne et la Gastronomie. Chansons traditionnelles, bans bourguignons, ballet des serveurs et sommeliers rythment la soirée. UN RENDEZ-VOUS EXCEPTIONNEL ! (nombre de places limité)

photo Salon Aux Vignobles - Vins et gastronomie de nos régions

Salon Aux Vignobles - Vins et gastronomie de nos régions

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Le Mans 72000

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Du 14 au 16 novembre, le Salon Aux Vignobles fait étape au Mans, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 80 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Ateliers de Dégustations 1h Samedi 11h30 et 14h30 15 personnes par Atelier d’1h Inscription à l’accueil

photo Le Belena : Menu Vente des Vins 2025

Le Belena : Menu Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Situé à deux pas du centre-ville et des hospices de Beaune, Le Béléna vous reçoit dans un cadre raffiné. Véronique, Eric et leur équipe vous accueillent avec chaleur. Le Chef, Florent IMBAULT réalise des spécialités régionales avec brio tout en s’aventurant vers d’autres mets plus originaux. Son équipe innove chaque jour avec des pâtisseries, des entrées à base de produits du moment et vous offre des recettes inventives et goûteuses.

photo Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Conchez-de-Béarn 64330

Le 15/11/2025

Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie et fromage du pays issus de producteurs locaux, bourrets, châtaignes, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive !

photo Cave du Bareuzai : Dégustation Spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025

Cave du Bareuzai : Dégustation Spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chorey-les-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La Cave du Bareuzai vous propose une dégustation prestige dans le cadre de la 165ème Vente des Vins. A déguster: - Pernand Vergelesses 2019 Blanc - Pouilly Fuissé 1er Cru 2023 Blanc - Savigny-Les-Beaune 2023 Rouge - Hospice de Beaune Pommard 2017 Cuvée Suzanne CHAUDRON Rouge - Corton Maréchaude Grand Cru 2023 Rouge restauration sur place _ Planches de charcuterie

photo Les 18 vins de Rayne Vigneau - L'Art de la dégustation

Les 18 vins de Rayne Vigneau - L'Art de la dégustation

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Bommes 33210

Le 21/11/2025

Quand les portes du domaine se ferment au grand public, elles s’ouvrent à vous pour une expérience exclusive. Pendant deux heures, plongez dans l’univers du Sauternes et du Château de Rayne Vigneau lors d’une soirée thématique et interactive. Développez vos sens, affinez votre palais, et partagez un moment de convivialité entre passionnés ou curieux de vin. Une parenthèse idéale à s’offrir ou à offrir ! AU PROGRAMME • 2 heures d'atelier dans un espace cosy et privatif • Cours de dégustation autour de 4 vins sélectionnés • Initiation aux fondamentaux du Sauternes : - Cépages, terroir et appellation - Lire et comprendre une étiquette - Conseils de conservation - Maîtriser les accords mets et vins • Dégustation accompagnée d’une sélection de charcuteries et fromages • Supports de dégustation offerts pour prolonger votre apprentissage Réservation obligatoire

photo Dégustation spéciale vente des vins

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

photo Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 14/11/2025

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

photo Vendred'huître au Champagne Michel Gonet

Vendred'huître au Champagne Michel Gonet

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Musique

Épernay 51200

Du 09/05/2025 au 14/11/2025

L'air de la mer vient jusqu'à Épernay! Venez déguster des huîtres de Noirmoutier avec l’ostréiculteur Denis Palvadeau pour une soirée chaleureuse et iodée. Toute la journée, la possibilité de déguster des huîtres tout droit venues de l'île de Noirmoutier Des bulles, du vin, de la bière ou des boissons sans alcool pour les accompagner. De la musique pour un moment festif de 16h à 22h. Une terrasse et un jardin fleurie pour profiter d'un moment entre amis. Des masterclass en journée avec Denis, le producteur, pour en apprendre plus sur ce produit de la mer et les accords vins qui les mettent en valeur. Et pour ceux qui ne mangent pas d’huîtres, profiter de l'évènement avec des planches ou des tartinades.

photo Caves Patriarche Père & Fils - 165ème VENTE DES VINS - Le Caveau des 10 ans

Caves Patriarche Père & Fils - 165ème VENTE DES VINS - Le Caveau des 10 ans

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Chaque année, le troisième dimanche de Novembre, a lieu la fameuse Vente aux Enchères des Vins des Hospices de Beaune. Pour cette occasion, la Maison Patriarche organise le samedi et le dimanche, une dégustation spéciale où vins d'exceptions et vieux millésimes sont proposés aux visiteurs. LE CAVEAU DES 10 ANS Cette année 2025, la Bourgogne célèbre les 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'UNESCO. La Maison Patriarche, en sa qualité de Grand Mécène Fondateur de l'association des Climats, a souhaité s'inscrire dans cette année anniversaire. C'est ainsi que 30 ans après la fermeture de son dernier caveau, l'un des celliers historiques du Couvent des Sœurs de la Visitation sera scellé pour les 10 prochaines années, renfermant 972 bouteilles et 60 magnums millésimés 2015, représentatifs des plus beaux climats de nos deux Côtes. Sur invitation, cette cérémonie de clôture aura lieu le vendredi 14 novembre 2025. Cependant, vous pourrez non seulement admirer ce "Caveau des 10 ans" lors de la visite, mais aussi et surtout, déguster 2 des flacons qui seront confinés ! LES PLUS DANS VOTRE VISITE Cette année encore, vous pourrez apprécier lors[...]

photo Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vie locale

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 17 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Mâcon Igé lieu-dit Château London Rouge : Santenay

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Pierreclos

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Pierreclos

Vin - Oenologie

Pierreclos 71960

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A l’occasion de la sortie officielle des 1ers crus de l’Appellation Pouilly-Fuissé, 5 Climats du millésime 2018, reconnus et classés en Pouilly-Fuissé 1er Cru, et représentatifs des 5 territoires de l'appellation seront présentés par l’ODG Pouilly-Fuissé, dans le cadre prestigieux du château de Pierreclos le jeudi 15 juillet 2021 à 17h (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert) . Tarif : 5€/personne. Limitée à 50 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vie locale

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

photo Repas créole

Repas créole

Repas - Dégustation, Vie associative, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 15/11/2025

Repas créole organisé par l'association "aire outre mer" au centre animations d'Aire, samedi 15 novembre à 19h. Tarifs: 20€ et 10€-12 ans Menu: assiette air'outre mer avec acras, samoussas crudités, caresse antillaise (trou antillais sorbet citron rhum), rougail saucisses et lentilles riz, gourmandise coco et café vin 7€ 06 47 15 76 57

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Banquet Prestige

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de cuvées prestigieuses, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru.

photo Portes ouvertes en Madiran - Journée entreprises, au Château d'Aydie

Portes ouvertes en Madiran - Journée entreprises, au Château d'Aydie

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Aydie 64330

Le 14/11/2025

Une occasion idéale pour échanger, rencontrer d’autres acteurs économiques de la région, remercier vos clients et fédérer vos collaborateurs dans un cadre original et authentique. 10h : accueil café. 10h30 : jeu “Mon Madiran à moi”. Créez votre propre cuvée. Formez une équipe et plongez dans l’art de l’assemblage, tel un vrai œnologue ! Vous devrez aussi choisir votre étiquette comme de véritables chefs marketing… et encore plein de surprises vous attendent tout au long du jeu. Nous plongerons ensemble dans la réalité du quotidien d’un vigneron, mais cette fois-ci de façon plus décontractée. Un moment unique de partage, de rires et de convivialité ! → L’équipe gagnante repartira avec un carton de vin par joueur. 12h30 : déjeuner gourmand et convivial autour de barriques ! 15h : annonce des gagnants du jeu “Mon Madiran à moi”. Toute la journée : visite & dégustation.

photo Brunch de la Vente des Vins

Brunch de la Vente des Vins

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Brunch spécial Vente des Vins au restaurant Monaka ! ?? À l’occasion de la Vente des Vins, retrouvez notre brunch gourmand les samedi 15 et dimanche 16 novembre, de 12h à 14h. Au programme : petit-déjeuner généreux, buffet d’entrées, brasero et buffet de desserts tout ce qu’il faut pour un moment convivial et savoureux ? 45 € / adulte 25 € / enfant (-12 ans) Option Champagne rosé illimité : 65 € Restaurant Monaka – Hôtel voco Beaune, Cité des Vins Réservations au 03 73 64 20 20 restaurant@monaka-restaurant.com Pensez à réserver dès maintenant !

photo Les Sam' Divins

Les Sam' Divins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Quetigny 21800

Du 18/10/2025 au 22/11/2025

Un samedi, six vins, une expérience unique. Notre cave à Quétigny se transforme en lieu de découvertes œnologiques avec Les Sam’Divins : une dégustation thématique autour de 6 vins soigneusement sélectionnés. À chaque édition, un nouveau thème : vins du monde, Vins de France, Vins de Bourgogne, OVNI, Vins du Beaujolais… En solo, entre amis ou en couple, c’est l’occasion parfaite de partager un moment convivial, d’échanger avec d’autres amateurs et de développer ses connaissances… tout en se régalant ! Pour s’inscrire à la première date des Sam’Divins, sur le thème « Vins du Monde », rendez-vous sur : https://my.weezevent.com/les-samdivins-vins-du-monde Les autres dates (cliquer sur le lien pour réserver votre place) – Samedi 18 octobre 2025 de 11h à 12h30 : Dégustation Vins de France au tarif de 40€ par personne. – Samedi 25 octobre 2025 de 11h à 12h30 : Dégustation Vins de Bourgogne au tarif de 50€ par personne. – Samedi 08 novembre 2025 de 11h à 12h30 : Dégustation OVNI (vins bio, biodynamie ,orange…) au tarif de 40€ par personne. – Samedi 15 novembre 2025 de 11h à 12h30 : Dégustation Vins du Monde au tarif de 30€ par personne. – Samedi 22 novembre 2025 de[...]

photo Repas d'automne - parfums de l'Inde

Repas d'automne - parfums de l'Inde

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Laussou 47150

Le 15/11/2025

Le comité des fêtes du Laussou vous attend nombreux pour son repas d'automne sur le thème des parfums de l'Inde. Au menu : Chola Masala (pois chiches en sauce), Aloo Gobi (choux fleur aux pommes de terre), Samoussas (chaussons aux légumes et à la viande), Murg Biryani (poulet au riz) et dessert glacé. Apéritif, vin et café compris. N'oubliez pas vos assiettes, verres et couverts !

photo Régate Les Châtaignes

Régate Les Châtaignes

Sports nautiques, Vin - Oenologie

Marseille 13000

Le 15/11/2025

Cette régate historique de l'UNM est le préambule à la saison des régates hivernales.. Comme le veut la tradition, c'est autour du feu de la cheminée du club que se retrouvent tous les participants pour déguster des châtaignes grillées au feu de bois tout en buvant un excellent vin blanc. Tout le monde se raconte " sa régate " et se donne rendez-vous sur l'eau pour la prochaine étape.

photo LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime en cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".

photo [VENTE DES VINS]  Stand de chevalerie : Plongez au cœur de l’équipement médiéval !

[VENTE DES VINS] Stand de chevalerie : Plongez au cœur de l’équipement médiéval !

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Quel était l’équipement du chevalier au Moyen Âge ? Bien plus que sa célèbre épée, le champ de bataille regorgeait d’armes variées… et de protections ingénieuses ! Grâce aux reconstitutions fidèles d’armes et d’armures, Emeric vous dévoile tous les secrets de ces guerriers d’antan et, par des gestes chorégraphiques, crée l'illusion des différentes techniques de frappe. Une initiation ludique attend les plus jeunes (à partir de 5 ans) : entraînement au combat, épreuves de bravoure… jusqu’à la cérémonie d’adoubement ! Prêts à devenir chevaliers ?

photo Portes ouvertes en Madiran, au Chai Doléris

Portes ouvertes en Madiran, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Exposition, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Lembeye 64350

Le 15/11/2025

Toute la journée : dégustation de toutes les cuvées en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. 10h : casse-croûte vigneron. 11h et 15h30 : visites guidées « Expérience Doléris ». Visite des galeries souterraines, sur les traces du Dr Doléris. Découverte de l’exposition temporaire Échos Systèmes, par l’association La Chaise. Dégustation confidentielle à la bougie. 12h30 : déjeuner des vignerons. Menu grillade avec verre de vin (café inclus). Réservation obligatoire pour toutes les prestations.